Urodzony w 1982 roku w Gorzowie Wlkp. Obecnie mieszkający w Warszawie. Absolwent Studium Piosenkarskiego im. Czesława Niemena przy Zespole Szkół Muzycznych w Poznaniu.
Dwukrotny Stypendysta Prezydenta Miasta Gorzowa Wlkp. w dziedzinie muzyki. Członek i działacz Stowarzyszenia Twórców Kultury oraz SAWP. Współzałożyciel gorzowskiego zespołu gospel „La Vie”. W latach 1999-2003 współpracował z aktorami Gorzowskiego Teatru Dramatycznego im. Juliusza Osterwy.
Laureat wielu nagród na konkursach ogólnopolskich i międzynarodowych m.in. w Warszawie, Białymstoku, Zielonej Górze, Żarach. Wielokrotnie występował w Niemczech, a także odbył trasy koncertowe po Danii i Włoszech gdzie propagował Kulturę Polską. W roku 2003 koncertował w Berlinie (Międzynarodowe Targi Turystyczne ITB 2003 Berlin).
Sebastian Gawlik obok Stana Borysa, Andrzeja Rybińskiego czy Jarosława Wasika zaśpiewał (5 premierowych utworów) w projekcie (płyta i spektakl muzyczny) „Umiłowania” Sebastiana Skalskiego i Mariusza Dubrawskiego (premiera odbyła się w grudniu 2004 roku w Studio koncertowym im. Agnieszki Osieckiej Polskiego Radia).
1 grudnia 2006 roku Sebastian Gawlik wystąpił obok Rossitty Perez, Krystyny Prońko, Doroty Stalińskiej, Iwony Węgrowskiej i zespołu Plastic na wielkiej imprezie charytatywnej: WARSAW AIDS GALA.
16 czerwca 2007 roku fotografik Sebastian Skalski doceniając wyjątkową osobowość i talent Gawlika umieścił jego portret (w towarzystwie takich osobistości jak: Hanna Bakuła, Hanka Bielicka, Olga Bończyk, Katarzyna Figura, Krystyna Janda, Anna Maria Jopek, Irena Kwiatkowska, Laura Łącz, Jerzy Połomski, Danuta Stenka, Nina Terentiew, Beata Tyszkiewicz, czy Zbigniew Zamachowski) w swoim jubileuszowym albumie i wystawie pt: „Sebastian Skalski - Almodóvar fotografii...”
W roku 2007 otrzymał również II Nagrodę podczas V Ogólnopolskiego Konkursu Wokalnego EUROTALENT 2007 w Warszawie i odwiedził rodzinny Gorzów Wlkp., by wspólnie z Krystyną Prońko uczestniczyć w koncercie i premierze płyty A. Bałdycha i P. Raminiaka „Moje miasto” z okazji 750- lecia miasta Gorzowa Wlkp.
W lipcu br.otrzymał pierwsze wyróżnienie jury, oraz nagrodę specjalną expresstv na Międzynarodowym Festiwalu Piosenki Włoskiej "La Scarpa Italiana".
Aktualnie występuje w zespole LA LUNA lalunaperez.com
założonym latem przez artystę, fotografika i producenta Sebastiana Skalskiego w Warszawie. Śpiewa w języku polskim, włoskim i hiszpańskim.